おすすめのふわふわスクランブルエッグレシピ(20kg痩せる食事!運動なし)

こんにちは、運動なしで糖質・脂質を意識した食事で20kg痩せた「ふくすけ」です。2020年に40代になります。
ふくすけが紹介する料理 「ふわふわのスクランブルエッグ」のレシピと作り方を紹介。動画付き。

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作り方動画

準備する食材と道具

  • たまご2個
  • 生クリーム60㏄
  • 塩(ぬちまーすor雪塩)
  • バター
  • ボール
  • ヘラ
  • フライパン

グラスフェットバター

ぬちまーす 250g雪塩 250g

作り方

たまご2個、生クリーム60ccをボールに入れてよくかき混ぜましょう。
塩を少々入れます。

よくかき混ぜる

フライパンを弱火~中火で温めます。
(僕のIHは8メモリ中3の強さにしています。)
フライパンが温まったらバターをひきます。
グラスフェットバター
注意:サラダ油ではなく、バターを使いましょう。香りもよくなります。

バターを入れる



先ほどかき混ぜたたまごを流し込みます。
ヘラを使って外側から内側へ撫でるように動かします。
これを8方向からゆっくりと繰り返していきます。
たまごがだいたい固まったらふわふわスクランブルエッグの完成です。

外側から内側に向かってヘラを動かす
完成

これでふわふわのスクランブルエッグの完成です。
みなさんも一度作ってみましょう。

まとめ

本記事では、ふわふわのスクランブルエッグの作り方を紹介しました。

低糖質の食べ物を紹介しています。
是非ご覧ください。

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