こんにちは、運動なしで糖質・脂質を意識した食事で20kg痩せた「ふくすけ」です。2020年に40代になります。
ダイエット中に食べられる低糖質のデザートを知りたいですか？
本記事では、簡単手作りのおすすめデザートを紹介します。
ㇾダイエット中だけどデザートが食べたい！
ㇾ低糖質のデザートを作りたい！
僕が20kgのダイエット成功したときに食べていたデザートになります。
20kg痩せた記事はこちらです→おすすめ！20kgのダイエットに成功！
僕でも簡単に作ることができましたので、レシピや作り方を紹介します。
ダイエット 食事 おすすめ簡単！低糖質デザートの作り方
紅茶ゼリー
準備するのは、無糖紅茶、生クリーム、ゼラチンです。
まずはゼリーを作ります。 無糖紅茶250mlを鍋に入れて80度まで温めて、ゼラチン1袋を入れてよくかき混ぜます。粗熱を取ってから冷蔵庫で5時間冷やして固まるのを待ちます。
できあがった紅茶ゼリーに 生クリームをかけて完成です！
紅茶にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。
ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化・老化・免疫機能の低下などを引き起こす活性酸素を取り除く働きがあります。
また、ゼラチンには、タンパク質が含まれており、タンパク質の補給にもなります。
尚、生クリームは純乳脂を使います。ホイップクリームは添加物が含まれているので、使いません。
ぷるぷるして 冷たくて美味しいデザートです！
塩プリン
低糖質プリンの作り方について紹介します。
＜材料＞
・たまご3個
・ゼラチン1袋（5g）
・生クリーム50ml
・塩（ぬちまーすor雪塩）
作成時間：10分
＜作り方＞
①器にゼラチン5gと50mlの水を入れます。それを電子レンジで30秒ほどチンします。
②たまご3個をボウルに入れて、よくかき混ぜます。
③そこにに生クリーム50mlを入れて、よくかき混ぜます
④塩（ぬちまーすor雪塩）を2つまみほど入れます。
⑤①で準備したゼラチンを入れて、かき混ぜます。
⑥器に移して、冷蔵庫に２～3時間入れて固まったらプリンの完成です。
チョコプリン
＜材料＞
・たまご3個
・ゼラチン1袋（5g）
・生クリーム50ml
・チョコレート（砂糖ゼロ）
ロッテ ゼロ ビター 50g×10個
砂糖・糖類０クーベルチュール チョコレート
作成時間・・・15分
＜作り方＞
①器にゼラチン5gと50mlの水を入れます。それを電子レンジで30秒ほどチンします。
②たまご3個をボウルに入れて、よくかき混ぜます。
③そこにに生クリーム50mlを入れて、よくかき混ぜます
④チョコレートを電子レンジにかけて溶かします。
⑤先ほどのたまごにチョコレートを入れてかき混ぜます。
チョコレートがうまく溶けていない場合は、湯せんをしてかき混ぜるといいでしょう。
⑥①で準備したゼラチンを入れて、かき混ぜます。
⑦器に移して、冷蔵庫に２～3時間入れて固まったらプリンの完成です。
いかがでしたでしょうか。
是非チャレンジしてみてください。
まとめ
本記事では、手作りで簡単に作れるデザートを紹介しました。是非、お試しください。
他にも低糖質のおやつを紹介しています。
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